以上機械行業(yè)標準由機械工業(yè)出版社出版,航空行業(yè)標準由中國航空綜合技術(shù)研究所組織出版,船舶行業(yè)標準由中國船舶工業(yè)綜合技術(shù)經(jīng)濟研究院組織出版,制藥裝備、包裝行業(yè)標準由中國計劃出版社出版,汽車行業(yè)標準及化工行業(yè)工程建設標準由科學技術(shù)文獻出版社出版,化工行業(yè)產(chǎn)品標準由化工出版社出版,冶金行業(yè)標準由冶金工業(yè)出版社出版,建材行業(yè)標準由建材工業(yè)出版社出版,石化行業(yè)標準由中國石化出版社出版,紡織行業(yè)標準由中國標準出版社出版,輕工行業(yè)標準由中國輕工業(yè)出版社出版,電子行業(yè)標準由工業(yè)和信息化部電子工業(yè)標準化研究院組織出版,通信行業(yè)標準由人民郵電出版社出版。
工業(yè)和信息化部
2017年4月12日
食品伙伴網(wǎng)備注:食品相關(guān)標準列表如下:
序號 | 標準編號 | 標準名稱 | 標準主要內(nèi)容 | 代替標準 | 采標情況 | 實施日期 |
1 | JB/T 13147-2017 | 食品真空冷卻機 | 本標準規(guī)定了食品真空冷卻機的術(shù)語和定義、型號、型式、基本參數(shù)與工作條件、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存等要求。本標準適用于熟食品和生鮮農(nóng)產(chǎn)品(如果蔬、鮮切花、肉、禽、水產(chǎn)品等)的真空冷卻機。 | 2018-01-01 | ||
2 | JB/T 13149-2017 | 調(diào)理式殺菌釜 | 本標準規(guī)定了調(diào)理式殺菌釜的術(shù)語和定義、型號、基本參數(shù)、工作條件、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存等要求。本標準適用于以蒸汽為熱源、以過熱水為工作介質(zhì),采用多階段升溫、多階段冷卻控制方式的調(diào)理式殺菌釜。 | 2018-01-01 | ||
3 | JB/T 13166-2017 | 餐廚垃圾自動分選系統(tǒng) 技術(shù)條件 | 本標準規(guī)定了餐廚垃圾自動分選系統(tǒng)的術(shù)語和定義、基本要求、技術(shù)性能要求、安全要求、安裝要求、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸及儲存等。本標準適用于餐廚垃圾自動分選系統(tǒng)設備。 | 2018-01-01 | ||
4 | JB/T 13177-2017 | 雜糧色選機 | 本標準規(guī)定了雜糧色選機的術(shù)語和定義、基本參數(shù)與型號標示、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于從花生仁、大豆和小米等適合色選的雜糧中選出異色粒的雜糧色選機。 | 2018-01-01 | ||
5 | JB/T 13179-2017 | 掛面干燥系統(tǒng) | 本標準規(guī)定了掛面干燥系統(tǒng)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將濕面條進行連續(xù)脫水干燥為成品掛面(含水量≤14.5%)的掛面干燥系統(tǒng)。 | 2018-01-01 | ||
6 | JB/T 13180-2017 | 農(nóng)產(chǎn)品輥式分級機 | 本標準規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品輥式分級機的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于采用分級輥對形狀規(guī)則、截面近似圓形的農(nóng)產(chǎn)品進行分級的農(nóng)產(chǎn)品輥式分級機。 | 2018-01-01 | ||
7 | JB/T 13181-2017 | 食品拌餡機 | 本標準規(guī)定了食品拌餡機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將各種肉餡、素餡及調(diào)味品等進行混合攪拌的食品拌餡機。 | 2018-01-01 | ||
8 | JB/T 13182-2017 | 食品機械 塊莖類農(nóng)產(chǎn)品蒸煮機 | 本標準規(guī)定了塊莖類農(nóng)產(chǎn)品蒸煮機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于利用蒸汽對塊莖類農(nóng)產(chǎn)品(包括切制和未切制)進行蒸煮熟化的塊莖類農(nóng)產(chǎn)品蒸煮機。 | 2018-01-01 | ||
9 | JB/T 13183-2017 | 食品機械 雪花全粉制片機 | 本標準規(guī)定了雪花全粉制片機的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于由筒形篩網(wǎng)內(nèi)部打板的轉(zhuǎn)動,使干燥后大尺寸全粉粗片粉碎并通過規(guī)定目數(shù)篩網(wǎng)的雪花全粉制片機。 | 2018-01-01 | ||
10 | JB/T 13184-2017 | 食品機械 蒸汽去皮機 | 本標準規(guī)定了蒸汽去皮機的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于塊莖類農(nóng)產(chǎn)品(如馬鈴薯、甘薯及胡蘿卜等)采用蒸汽爆皮、毛刷去皮處理的蒸汽去皮機。 | 2018-01-01 | ||
11 | JB/T 13185-2017 | 食品自動控溫定量加水器 | 本標準規(guī)定了食品自動控溫定量加水器的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于食品加工中進行自動控溫定量加水的食品自動控溫定量加水器。 | 2018-01-01 | ||
12 | JB/T 13186-2017 | 蔬菜脫水機 | 本標準規(guī)定了蔬菜脫水機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于蔬菜清洗以及加工后用離心或擠壓方式去除部分水分的蔬菜脫水機。 | 2018-01-01 | ||
13 | JB/T 13187-2017 | 薯類螺旋漂燙機 | 本標準規(guī)定了薯類螺旋漂燙機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于薯類塊莖切片或切條后采用螺旋推進方式在水溶液中進行漂燙的薯類螺旋漂燙機。 | 2018-01-01 | ||
14 | JB/T 8103.3-2017 | 碟式分離機 第3部分:乳品分離機 | 本部分規(guī)定了碟式人工排渣型、環(huán)閥排渣型乳品分離機的型式和基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法和檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存等。本部分適用于澄清和脫脂生鮮牛乳的分離機。 | JB/T 8103.3-2005 | 2018-01-01 | |
15 | JB/T 8103.6-2017 | 碟式分離機 第6部分:植物油分離機 | 本部分規(guī)定了碟式植物油分離機的術(shù)語、型式和基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸及貯存等。本部分適用于食用植物油精煉中分離油中皂腳、膠質(zhì)和水的分離機。 | JB/T 8103.6-2005 | 2018-01-01 | |
16 | JB/T 13253-2017 | 餅干加工機械 面團攪拌機 | 本標準規(guī)定了面團攪拌機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以小麥粉為主要原料與一定比例的水,添加或不添加食糖、食用油及其他原料,經(jīng)攪拌(調(diào)粉)成面團的面團攪拌機。 | 2018-01-01 | ||
17 | JB/T 13254-2017 | 餅干加工機械 面團鍘塊機 | 本標準規(guī)定了面團鍘塊機的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于餅干加工中將攪拌完成的面團分割成所需小塊的面團鍘塊機。 | 2018-01-01 | ||
18 | JB/T 13255-2017 | 餅干加工機械 奶油攪拌機 | 本標準規(guī)定了奶油攪拌機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將夾心(或注心)餅干生產(chǎn)中添加的食糖、食用油、乳制品、巧克力醬、各種復合調(diào)味醬或果醬等夾心料進行攪拌(調(diào)漿)的奶油攪拌機。 | 2018-01-01 | ||
19 | JB/T 13256-2017 | 餅干撒調(diào)料機 | 本標準規(guī)定了餅干撒調(diào)料機的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將食用鹽粉、食用糖粉(或顆粒)等調(diào)味品均勻撒在餅坯或烘烤餅干表面上的餅干撒調(diào)料機。 | 2018-01-01 | ||
20 | JB/T 13257-2017 | 餅干刷奶水機 | 本標準規(guī)定了餅干刷奶水機的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將奶水溶液、蛋水溶液、淀粉糊化溶液等涂刷于餅坯表面上的餅干刷奶水機。 | 2018-01-01 | ||
21 | JB/T 13258-2017 | 高速果醬糖生產(chǎn)線 | 本標準規(guī)定了高速果醬糖生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于果醬類塊狀糖加工、成型的高速果醬糖生產(chǎn)線。 | 2018-01-01 | ||
22 | JB/T 13259-2017 | 灌腸式餃子機 | 本標準規(guī)定了灌腸式餃子機的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于采用灌腸原理,將小麥粉為主料的面團制成面管并注有餡料,經(jīng)成型模具滾切包制成餃子的灌腸式餃子機。 | 2018-01-01 | ||
23 | JB/T 13260-2017 | 凈菜加工設備 | 本標準規(guī)定了凈菜加工設備的術(shù)語與定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將新鮮蔬菜進行整理、洗滌、切分(或不切分)、殺菌、包裝等加工過程的凈菜加工設備。 | 2018-01-01 | ||
24 | JB/T 13261-2017 | 牛肉大理石花紋檢測裝置 | 本標準規(guī)定了牛肉大理石花紋檢測裝置的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于基于圖像處理技術(shù)檢測牛肉(非凍結(jié)狀態(tài))大理石花紋并評定等級的牛肉大理石花紋檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
25 | JB/T 13262-2017 | 牛肉嫩度光學無損檢測裝置 | 本標準規(guī)定了牛肉嫩度光學無損檢測裝置的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于基于光學無損檢測技術(shù)對牛肉(非凍結(jié)狀態(tài))進行嫩度檢測的牛肉嫩度光學無損檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
26 | JB/T 13263-2017 | 球形棒糖生產(chǎn)線 | 本標準規(guī)定了球形棒糖生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于各類球形棒糖加工、成型的球形棒糖生產(chǎn)線。 | 2018-01-01 | ||
27 | JB/T 13264-2017 | 水果農(nóng)藥殘留無損檢測裝置 | 本標準規(guī)定了水果農(nóng)藥殘留無損檢測裝置的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于利用光學檢測技術(shù)對水果中農(nóng)藥殘留進行無損檢測的水果農(nóng)藥殘留無損檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
28 | JB/T 13265-2017 | 鮮切蔬菜加工機械 技術(shù)規(guī)范 | 本標準規(guī)定了鮮切蔬菜加工機械的術(shù)語與定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于將新鮮蔬菜完成清洗、切分、保鮮、包裝等處理過程的鮮切蔬菜加工機械。 | 2018-01-01 | ||
29 | JB/T 13266-2017 | 豬胴體背膘厚度測量裝置 | 本標準規(guī)定了豬胴體背膘厚度測量裝置的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于基于光電技術(shù)測量豬胴體背膘厚度的豬胴體背膘厚度測量裝置。 | 2018-01-01 | ||
30 | JB/T 13267-2017 | 豬肉新鮮度光學檢測裝置 | 本標準規(guī)定了豬肉新鮮度光學檢測裝置的術(shù)語和定義、型號與基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于基于光學無損檢測技術(shù)檢測豬肉(非凍結(jié)狀態(tài))新鮮度的豬肉新鮮度光學檢測裝置。 | 2018-01-01 | ||
31 | BB/T 0020-2017 | 組合型塑木平托盤 | 本標準規(guī)定了組合型塑木平托盤的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、運輸和貯存。本標準適用于以塑料和植物纖維為主要原料,加工成型材后,用螺釘?shù)染o固件組合而成的塑木平托盤。 | BB/T 0020-2001 | 2017-10-01 | |
32 | BB/T 0034-2017 | 鋁防盜瓶蓋 | 本標準規(guī)定了酒類、軟飲料、保健品、調(diào)味品等包裝用鋁防盜瓶蓋的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類和規(guī)格、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以鋁板涂覆品、襯墊或聚乙烯、聚苯乙烯、聚碳酸酯等塑料成型品、玻璃件加工成形的鋁防盜瓶蓋。藥品、化妝品等其他產(chǎn)品包裝用瓶蓋可參照本標準執(zhí)行。 | BB/T 0034-2006 | 2017-10-01 | |
33 | BB/T 0048-2017 | 組合式防偽瓶蓋 | 本標準規(guī)定了酒包裝用組合式防偽瓶蓋的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類和規(guī)格、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以鋁板涂覆品、塑料(如聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚碳酸酯、聚對苯二甲酸乙二醇酯、丙烯腈-苯乙烯共聚物等)、玻璃等加工成形的組合式防偽瓶蓋。調(diào)味品、保健品、藥品、化妝品等其他產(chǎn)品包裝用瓶蓋可參照本標準執(zhí)行。 | BB/T 0048-2007 | 2017-10-01 | |
34 | BB/T 0071-2017 | 包裝 玻璃容器 卡式瓶口尺寸 | 本標準規(guī)定了玻璃容器卡式瓶口的術(shù)語和定義及尺寸。本標準適用于盛裝酒類用的卡式瓶口玻璃容器。軟飲料、調(diào)味品、保健品、藥品、化妝品等其他包裝用瓶口可參照本標準執(zhí)行。 | 2017-10-01 |