《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個地方標準是我局在組織制定發(fā)布《成都市食品企業(yè)生產(chǎn)管理通用規(guī)范》后，立足我市食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展需求，根據(jù)我市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風險程度，組織制定的單類產(chǎn)品的生產(chǎn)管理規(guī)范。是我局進一步貫徹落實《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)的重要舉措。5個地方標準的實施，將對相關食品生產(chǎn)企業(yè)進一步強化主體責任，提高管理水平提供技術指導，對基層食品生產(chǎn)監(jiān)管工作提供統(tǒng)一的技術指南。

 

　　本次發(fā)布的《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市豆瓣企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市食用植物油企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市飲料企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個地方標準（標準文本見附件），系地方推薦性標準，適用于成都市行政區(qū)域內(nèi)所有取得白酒、豆瓣、肉制品、食用植物油、飲料等食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　為進一步推進成都市食品生產(chǎn)企業(yè)提檔升級工作，成都市食品藥品監(jiān)督管理局組織制訂了《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個地方標準，已于2016年10月31日經(jīng)四川省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布， 2016年11月1日起正式實施。

 

　　《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個地方標準是我局在組織制定發(fā)布《成都市食品企業(yè)生產(chǎn)管理通用規(guī)范》后，立足我市食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展需求，根據(jù)我市食品生產(chǎn)企業(yè)安全風險程度，組織制定的單類產(chǎn)品的生產(chǎn)管理規(guī)范。是我局進一步貫徹落實《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)的重要舉措。5個地方標準的實施，將對相關食品生產(chǎn)企業(yè)進一步強化主體責任，提高管理水平提供技術指導，對基層食品生產(chǎn)監(jiān)管工作提供統(tǒng)一的技術指南。

 

　　本次發(fā)布的《成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市豆瓣企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市食用植物油企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》、《成都市飲料企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》等5個地方標準（標準文本見附件），系地方推薦性標準，適用于成都市行政區(qū)域內(nèi)所有取得白酒、豆瓣、肉制品、食用植物油、飲料等食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　附件：

 

　　成都市白酒企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范.pdf

 

　　成都市豆瓣企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范.pdf

 

　　成都市肉制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范.pdf

 

　　成都市食用植物油企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范.pdf

 

　　成都市飲料企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范.pdf