自2020年發(fā)布《T/CCFAGS 019-2020 果蔬周轉(zhuǎn)筐運營操作規(guī)范》后,采用標(biāo)準(zhǔn)化果蔬周轉(zhuǎn)筐(以下簡稱“周轉(zhuǎn)筐”)已經(jīng)成為行業(yè)共識,越來越多的連鎖零售企業(yè)、果蔬批發(fā)商、經(jīng)銷商以及農(nóng)村合作社/種植戶在其運營過程中部分或全部采用周轉(zhuǎn)筐,并在不斷實踐中歸納總結(jié)出更多共通的周轉(zhuǎn)筐操作規(guī)范,如:最大單筐承載量、果蔬碼放空隙等。
為進一步推動周轉(zhuǎn)筐的應(yīng)用廣度和應(yīng)用深度,規(guī)范周轉(zhuǎn)筐作業(yè)流程,降低商貿(mào)流通各環(huán)節(jié)生鮮果蔬商品損耗,實現(xiàn)中國零售綠色可持續(xù)發(fā)展,2023年初,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會正式啟動標(biāo)準(zhǔn)修訂工作,并列入“CCFA生鮮標(biāo)準(zhǔn)化行動計劃”年度工作規(guī)劃中。
經(jīng)過多輪討論,最終形成《T/CCFAGS 019-2023 果蔬周轉(zhuǎn)筐運營操作規(guī)范》,并于今天向行業(yè)正式發(fā)布。
下載附件:
37-中連協(xié)【2023】37號“關(guān)于發(fā)布團體標(biāo)準(zhǔn)《果蔬周轉(zhuǎn)筐運營操作規(guī)范》的公告”(完整版).pdf