自2020年發布《T/CCFAGS 019-2020 果蔬周轉筐運營操作規范》后,采用標準化果蔬周轉筐(以下簡稱“周轉筐”)已經成為行業共識,越來越多的連鎖零售企業、果蔬批發商、經銷商以及農村合作社/種植戶在其運營過程中部分或全部采用周轉筐,并在不斷實踐中歸納總結出更多共通的周轉筐操作規范,如:最大單筐承載量、果蔬碼放空隙等。
為進一步推動周轉筐的應用廣度和應用深度,規范周轉筐作業流程,降低商貿流通各環節生鮮果蔬商品損耗,實現中國零售綠色可持續發展,2023年初,中國連鎖經營協會正式啟動標準修訂工作,并列入“CCFA生鮮標準化行動計劃”年度工作規劃中。
經過多輪討論,最終形成《T/CCFAGS 019-2023 果蔬周轉筐運營操作規范》,并于今天向行業正式發布。
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