各有關(guān)單位：

按照《東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會標準管理辦法（試行）》（東餐〔2022〕2號）的相關(guān)規(guī)定，標準編制小組按要求組織完成團體標準《東莞燒鵝瀨粉烹飪工藝規(guī)范》的制定工作， 經(jīng)專家組審查通過，現(xiàn)東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會批準發(fā)布。

團體標準編號為T/DGCX 001-2022，于2022年9月15日發(fā)布，自2022年10月15日起實施，現(xiàn)予以公告。

東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會

2022年9月15日

燒鵝瀨團體標準公告（公章）.pdf