各農產品加工領域有關企事業單位:

 

　　為貫徹落實《國家質量興農戰略規劃(2018-2022年)》《全國鄉村產業發展規劃(2020-2025年)》部署，充分提升農產品加工質量水平、產業經濟效益和市場競爭力，農業農村部農產品加工標準化技術委員會(以下簡稱“標委會”)擬在原農產品加工領域行業標準制修訂項目庫的基礎上，新征集一批有助于提升農產品加工標準、推動鄉村產業振興的農業行業標準立項建議。現就有關事宜通知如下。

 

　　一、征集原則

 

　　1.必要性。一是圍繞我國農產品加工業發展要求和重點任務;二是符合農產品加工企業發展需求，適合作為行業標準在全國推廣發布。

 

　　2.科學性。依據產業基礎、科技水平、社會發展階段、消費需求、執法檢測能力和進出口貿易調節需要進行科學制修訂，寬嚴適度、符合國情并與國際標準相適應。

 

　　3.緊迫性。契合農產品加工業發展現狀，為當前產業發展、企業生產、產業管理亟需的標準，迫切需要開展農業行業標準制修訂工作。

 

　　二、重點內容

 

　　本次征集的農產品加工領域農業行業標準內容涵蓋糧食加工、油料加工、果品加工、蔬菜加工、畜產品加工、茶與飲品加工和特色農產品加工七大領域，貫穿農產品初加工、精深加工和綜合利用加工。

 

　　1.農產品初加工。以減少產后損失，延長供應時間，提高質量效益為目標。重點支持農產品預冷、保鮮、分級、發酵、干制、腌制等加工技術，貯藏、保鮮、包裝、冷鏈物流等貯運技術，以及特征性營養品質評價等相關標準。

 

　　2.農產品精深加工。以實現農產品多次增值為目標，推進深度開發，重點支持創新技術標準立項，如超臨界萃取、真空濃縮、生物發酵等新型綠色加工技術標準。

 

　　3.農產品綜合利用加工。以實現變廢為寶、化害為利為目標，重點支持副產物綜合利用過程中的先進技術、新產品等標準立項，如稻殼米糠、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血等副產物的加工及產品，充分提升農副產物增值空間。

 

　　三、有關要求

 

　　1.本次征集的標準制修訂項目不得與現行或已立項的標準重復或交叉；

 

　　2.本次征集的標準制修訂項目技術內容應為成熟的研究成果，且經過實踐應用；

 

　　3.請各單位認真填寫標準制修訂項目征集表(見附件),并于2020年8月31日前將電子文本反饋至農產品加工標委會秘書處郵箱。

 

　　四、聯系方式

 

　　農業農村部農產品加工標準化技術委員會秘書處

 

　　聯系人:徐梅，盧嘉

 

　　電話:010-62815881

 

　　郵箱:ncpjgbwh@126.com

 

　　農業農村部農產品加工標準化技術委員會

 

　　2020年8月18日

 

　　相關附件

 

　　附件：農產品加工領域農業行業標準制修訂項目征集表