各有關單位、相關專家：

 

　　《老年人群集體供餐膳食營養操作規范》食品安全國家標準被列入2017年食品安全國家標準項目計劃，項目編號為spaq-2017-014，中國營養學會、中國疾病預防控制中心營養與健康所等作為項目承擔單位，負責組織標準的制訂工作。

 

　　按照食品安全國家標準的工作程序，標準起草工作組在研究了國內外相關技術資料、開展了行業調研、專家研討、數據分析等工作基礎上，形成了標準征求意見稿（附件1）。為使標準更加科學、合理、適用，現將標準征求意見稿及編制說明發送各相關單位及專家，廣泛聽取意見。請認真研究，提出修改意見及建議并填寫“標準征求意見反饋表”（附件2），于2019年8月2日前將標準意見和建議以郵件或傳真方式返回，標準起草工作組將根據所收集的合理建議對標準進行修改。

 

　　聯系人：王老師

 

　　傳真：010-83554780　郵箱：wyy@cnsoc.org ; 414892867@qq.com

 

　　電話：010-83554781-820

 

　　附件：征求意見稿蓋章版通知.pdf

 

　　附件: 1.《食品安全國家標準 老年人群集體供餐膳食營養操作規范》（征求意見稿）及編制說明.rar

 

　　         2.食品安全國家標準征求意見反饋表.docx

 

　　中國營養學會

 

　　2019年7月2日