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關(guān)于《湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 孝感麻糖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》征求意見(jiàn)的函

發(fā)布日期：2019-04-09  來(lái)源：湖北省衛(wèi)生健康委員會(huì)   復(fù)制網(wǎng)址
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核心提示：湖北省衛(wèi)生健康委關(guān)于《湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 孝感麻糖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》征求意見(jiàn)的函。 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了孝感麻糖的術(shù)語(yǔ)和定義、原輔料要求、環(huán)境衛(wèi)生要求、生產(chǎn)工藝技術(shù)要求、產(chǎn)品技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以孝感糯米、芝麻為主要原料，白砂糖為輔料，大麥芽為糖化劑，采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)孝感麻糖的企業(yè)。
 　　根據(jù)新修訂《食品安全法》、國(guó)家《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》（征求意見(jiàn)稿）要求，省衛(wèi)生健康委組織研制了《湖北省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)  孝感麻糖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》。現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，請(qǐng)于2019年5月10日前將意見(jiàn)反饋至湖北省衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估處。
 
　　聯(lián) 系 人：劉云興
 
　　聯(lián)系電話：027—87823667
 
　　電子郵箱：2457899940@qq.com
 
　　湖北省衛(wèi)生健康委
 
　　2019年4月8日
 
　　孝感麻糖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
 
　　《孝感麻糖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》編制說(shuō)明

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