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美國公布有關食品添加劑肉桂膠(cassia gum )的申請歸檔

發布日期:2008-07-28   復制網址
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核心提示:2008年5月27日,美國食品藥物管理局(FDA)公布Lubrizol先進材料公司[LubrizolAdvancedMaterials,Inc]食品添加劑申請歸檔文件。


    2008年5月27日,美國食品藥物管理局(FDA)公布Lubrizol先進材料公司[Lubrizol Advanced Materials, Inc]食品添加劑申請歸檔文件。Lubrizol先進材料公司提交了一份申請,建議修改食品添加劑法規第172部分,規定安全使用肉桂膠(cassia gum )作為冷凍奶制甜點中的穩定劑,以改善奶酪、肉產品及家禽產品中的質地與水分保持。

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