中國酒業協會關于公開征求《工坊啤酒及其生產規范》（征求意見稿）團體標準意見的函

發布日期：2019-01-29 來源：中國酒業協會復制網址

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核心提示：中國酒業協會關于公開征求《工坊啤酒及其生產規范》（征求意見稿）團體標準意見的函。本標準規定了工坊啤酒的定義、生產及經營場所的基本要求、生產過程的控制、產品質量及管理、設備設施以及原料采購要求等。本標準適用于工坊啤酒生產單位，生產及經營場所包括工廠、工坊、餐飲店、酒吧等。

　　為推動我國小微型啤酒產業發展，滿足啤酒行業發展需要，2017年9月，根據《中國酒業協會團體標準管理辦法（試行）》，中國酒業協會啤酒分會作為牽頭單位，組織開展了標準起草工作。經工作組廣泛收集資料、反復研討，最終形成標準征求意見稿，現面向行業公開征求意見。歡迎行業各相關單位、專家對本標準征求意見稿提出建議和修改意見。

　　請于2019年2月16日前將“征求意見表"（附件3）以書面或電子文檔形式返回至啤酒分會。

　　聯系人：元月13716603956 尤賀18513291015

　　郵箱：beer@cada.cc

　　附件1：《工坊啤酒及其生產規范》（征求意見稿）

　　附件2：《工坊啤酒及其生產規范》（征求意見稿）編制說明

　　附件3：《工坊啤酒及其生產規范》（征求意見稿）征求意見表

附件下載：【點擊下載】

　　中國酒業協會團體標準審查委員會

　　2019年1月28日

聲明：

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※ 郵箱：bz#foodmate.net（發郵件時請將#換成@） QQ：363986600

標簽：征求意見稿編制說明生產規范團體標準審查管理啤酒酒業

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