會議由陳子慧主任主持。本次會議重點討論 “食品安全國家標準 罐頭食品生產衛(wèi)生規(guī)范”草案。劉奐辰介紹了食品標準牽頭單位會議的要求和精神，王家琪介紹了罐頭產品標準的進展情況，陳子慧介紹了該項標準的修改思路，仇凱介紹了該項標準的起草情況。經過討論針對罐頭食品生產加工食品安全控制相關技術要求達成多項共識。會議取得圓滿成功，與會專家對該標準草案提出一系列良好的修改建議，該標準的制訂工作奠定了基礎。（起草工作組）