此次會議是中國擔任CCFA主持國以來主辦的第九次會議，會議由國家食品安全風險評估中心承辦。國家食品安全風險評估中心總顧問、CCFA主席陳君石院士全程主持會議。國家衛生計生委副主任金小桃出席開幕式并致辭。

 

　　金小桃副主任介紹，中國政府歷來高度重視食品安全工作，習近平總書記曾經多次在視察調研和會議上做出指示，李克強總理在不久前召開的兩會上所作政府工作報告中提出明確要求，采取更堅決措施，全過程保障食品安全。國家衛生計生委成立以來認真履職盡責，加強食品安全標準工作，清理各類食品標準近5000項，制定公布國家標準492項，今年完成全部整合任務，基本覆蓋了我國食品安全各環節的控制要求，初步構建起中國的食品安全國家標準體系。他指出，食品安全是當前全球共同面臨的挑戰之一，國際食品法典委員會致力于保護全球消費者健康、維護國際食品貿易公平，對中國以及世界各國食品安全管理都給予支持并發揮了重要影響。中國愿繼續與各國一道，積極參與國際食品法典委員會各項工作，做好國際食品添加劑法典委員會主持國的工作，為維護全球消費者健康，推進國際食品安全做出應有貢獻。

 

　　本次會議將重點研究食品添加劑法典通用標準（GSFA）、食品添加劑編碼系統（INS）、聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）優先評估的食品添加劑名單、食品添加劑質量規格標準、次級食品添加劑等相關內容。中國作為CCFA主持國，將認真參與各項議題的討論，并以會議為平臺，積極開展與相關各方在食品添加劑管理領域的交流與合作。

 

　　中國派出來自國家衛生計生委、農業部、工信部、質檢總局、食藥總局、糧食局等部門及香港食物環境衛生署和澳門民政總署的21名代表組成的中國代表團參加會議，衛生計生委食品司副司長張志強任代表團團長。