根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定和《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃》要求,我委制定公布了《食品標準清理工作方案》,成立食品標準清理領(lǐng)導小組和專家組,對現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和有關(guān)食品的行業(yè)標準中強制執(zhí)行的標準進行清理。食品標準清理工作分為食品產(chǎn)品、理化檢驗方法、微生物檢驗方法、食品毒理學評價程序及方法、特殊膳食類食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范8個工作組。特殊膳食類食品標準清理專家組對現(xiàn)行國家標準和行業(yè)標準中涉及的特殊膳食類食品相關(guān)標準進行整理和評估,依據(jù)《食品標準清理工作方案》和工作要求,開展標準清理工作,提出標準的清理意見。
特殊膳食類食品標準清理專家組研究確定了本類食品標準的具體清理工作方案、工作方式和具體安排,認真梳理現(xiàn)行特殊膳食類食品相關(guān)標準,根據(jù)我國特殊膳食類食品管理要求,充分借鑒國際組織和其他國家(地區(qū))特殊膳食類食品管理經(jīng)驗,逐項分析和評估標準,提出清理工作意見。專家組研究了國際組織和歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭等國家和地區(qū)特殊膳食類食品標準框架體系,通過借鑒國外管理經(jīng)驗,結(jié)合我國食品安全監(jiān)管實際情況,研究我國現(xiàn)行特殊膳食類食品標準的清理建議和擬定的特殊膳食類食品標準框架。如考慮將《運動營養(yǎng)食品》、《輔食營養(yǎng)補充品通用標準》等修訂為食品安全國家標準。
此次標準清理充分考慮了特殊膳食類食品標準特點、現(xiàn)行特殊膳食類食品標準執(zhí)行情況、標準配套性等問題,特別是研究相關(guān)產(chǎn)品標準與《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB14880)等基礎(chǔ)標準關(guān)系等,注重標準間的配套和銜接,重點解決標準之間交叉、重復、矛盾等問題。清理過程未出現(xiàn)重大分歧意見。
專家組分析整理了相關(guān)的25項標準,提出清理建議:1.建議廢止《營養(yǎng)強化小麥粉》等11項標準;2.建議將《運動營養(yǎng)食品通則》等3項標準修訂為食品安全國家標準;3.建議將《運動營養(yǎng)食品 能量補充食品》等5項標準整合到《運動營養(yǎng)食品通則》;4.《綠色食品 嬰幼兒谷粉》為認證認可標準,不納入食品安全標準體系;5.建議《嬰兒配方食品》等5項標準繼續(xù)有效。
我委將按照《食品安全法》規(guī)定,按照食品標準清理結(jié)果做好食品安全國家標準整合和制定、修訂工作。對建議制訂食品安全國家標準的,將按照《食品安全國家標準管理辦法》規(guī)定,開展食品安全國家標準立項和起草工作。
《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB14880-2012)、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB28050-2011)為新發(fā)布的食品安全國家標準,未納入本次標準清理范圍。
根據(jù)標準清理工作情況,清理專家組建議食品安全國家標準中,特殊膳食類食品標準的目錄如下:
1.預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽通則
2.嬰兒配方食品
3.較大嬰兒和幼兒配方食品
4.特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品
5.嬰幼兒谷類輔助食品
6.嬰幼兒罐裝輔助食品
7.特殊醫(yī)學用途配方食品
8.其他特殊膳食用食品標準(如輔食營養(yǎng)補充品、運動營養(yǎng)食品等其他標準)
相關(guān)鏈接:國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于征求《特殊膳食類食品標準的清理建議》(征求意見稿)意見的函