按照會議議程,標準起草單位對國家標準《泡菜》、《白醋》、《釀造醬油工藝技術規范》、《醬油行業危害分析與關鍵點控制技術》和行業標準《方便面調味料》的編制情況和標準制定內容,向與會專家進行了介紹。隨后,參會專家和企業代表對標準文本中定義和指標設定等內容進行討論,并最終達成一致意見。
標準起草單位將按照啟動會意見繼續進行調研、信息收集補充,并根據調味品行業實際情況,盡快完善標準征求意見稿,按時提交協會科技部,協會科技部將對征求意見稿進行網上公示,以廣泛征求行業內意見。
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