3月6日－7日，由全國茶葉標準化技術委員會（簡稱茶標委）主辦，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院（簡稱杭茶院）承辦，新昌縣人民政府協辦的全國茶葉標準化技術委員會首屆五次會議在浙江新昌隆重召開。國家標準化管理委員會、中華全國供銷合作總社、浙江省質量技術監督局的有關領導，新昌縣政府領導和杭茶院領導出席會議；來自全國各地茶標委委員、觀察員和下屬各工作組的代表等近百人參加了會議。

      茶標委副主任委員、杭茶院院長張士康主持會議。新昌縣縣委副書記、縣長馬永良致辭，他向與會人員介紹了新昌的概況和茶葉生產發展情況。茶標委主任委員、中華全國供銷合作總社監事會原副主任張祥茂在講話中總結回顧了茶標委2011年的工作，對茶標委今后的工作重點和方向做了指示。他說，十二五是茶產業實現轉型升級的重要時期，也是茶葉標準化大有作為的發展階段，我們應當全力實施茶葉標準化戰略，在抓基礎、抓制訂、抓貫徹落實上下功夫。他希望茶標委緊密圍繞我國茶產業改革發展的中心工作，加快制定國家茶產業發展急需的標準；希望大家在茶標委這個工作平臺上，扎實工作，開拓進取，團結協作，全力做好我國茶葉標準工作，用標準化提升茶產業的核心競爭力，為我國的茶葉標準化工作力爭作出更大貢獻。

      秘書處主持會議聽取并審議通過了茶標委2011年度工作報告和財務收支報告。“龍井茶工作組”“烏龍茶工作組”“碧螺春茶工作組”“白茶工作組”“邊銷茶工作組”“普洱茶工作組”和“特種茶國際標準國內工作組”分別進行了工作匯報和交流。會議審定通過了《茶葉分類》《烏龍茶第1部分》《紅茶第3部分》《茶葉感官審評室基本條件》《茶葉標準樣品制備條件》《緊壓茶 第1部分：花磚茶》《緊壓茶 第2部分：黑磚茶》《緊壓茶 第3部分：茯磚茶》《緊壓茶 第4部分：康磚茶》《緊壓茶 第5部分：沱茶》《緊壓茶 第6部分：緊茶》《緊壓茶 第7部分：金尖茶》《緊壓茶 第8部分：米磚茶》《緊壓茶 第9部分：青磚茶》等14項國家標準。委員們一致認為：本次制修訂的14項標準結構合理、編寫規范、內容完整，符合GB/T1.1-2009《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫》及相關法律、法規要求；標準修訂后的內容科學、合理、可操作性強。

      會議結束后，全體與會人員還參觀考察了中國茶市，對中國茶市已發展成為全國最大的龍井茶集散中心和國家3A級旅游景區表示贊賞。

      本次會議審定通過的14項茶葉國家標準，補充和更新了我國相關的茶葉標準，提高了我國茶葉標準質量水平，對構建我國茶葉標準體系，促進茶葉行業的健康發展將發揮積極作用。

全國茶葉標準化技術委員會秘書處   2012-3-10