中國糧油協(xié)會會長﹑國家糧油標準制定委員會委員王瑞元近日表示,我國即將出臺食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準,新標準對食用油脂加工行業(yè)溶劑的抽提制定了更嚴格的技術要求和試驗方法。新標準實施后,我國食用油脂加工溶劑中有害物質(zhì)的含量將大大降低。
據(jù)專家介紹,我國目前年產(chǎn)2000多萬噸食用油,每年要消耗近8萬噸浸出油劑。食用油脂的榨取過程,首先要使用浸出油劑浸泡大豆﹑花生等含油植物。浸出油劑對榨取食用油必不可少,它的作用類似泡茶葉用的開水。我國目前使用的食用油脂加工行業(yè)溶劑標準是1996年制定的。
據(jù)了解,即將出臺的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標準符合歐美最先進的標準,比如,硫含量僅為老標準的十二分之一,芳烴含量接近于零,不揮發(fā)物為老標準的三分之一,苯含量也有了更嚴格的標準。目前,新標準已經(jīng)經(jīng)過了多方論證并通過,有望今年底前出臺。