北京市首次出臺苦丁茶、大麥茶等代用茶的強(qiáng)制性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在鉛含量、農(nóng)殘等有害物指標(biāo)上作出限量規(guī)定，并明確不得檢出金黃色葡萄球菌等3類病菌。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)已于本月正式實(shí)施。

    記者18日從北京市質(zhì)監(jiān)局獲悉，《代用茶衛(wèi)生要求》地方標(biāo)準(zhǔn)首次針對代用茶中的有害物質(zhì)限量和微生物指標(biāo)作出強(qiáng)制規(guī)定，比如，鉛、總汞、黃曲霉毒素B1、六六六總量、敵敵畏等首次成為代用茶的強(qiáng)制檢驗(yàn)項(xiàng)目，并規(guī)定了詳細(xì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)明確，代用茶不得檢出金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、沙門氏菌這三種病菌，大腸桿菌和菌落總數(shù)則有嚴(yán)格限量。

    據(jù)悉，代用茶分為葉類、花類和果類，包括苦丁茶、絞股藍(lán)、薄荷茶；菊花、茉莉花、玫瑰花、金銀花；大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子等。此前，代用茶在人們廣泛飲用的同時，并無相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。