中國商業聯合會、中國標準化研究院、工業和信息化部中國電子技術標準化研究所、華夏中文信息處理技術有限公司、南京雨潤食品有限公司、杭州唯新食品有限公司、山東得利斯食品股份有限公司、江蘇省泰州質量技術監督局、泰州市靖江質量技術監督局等單位的11名專家組成標準審查組。中國商業聯合會副秘書長張麗君出席并主持會議。中國商業聯合會行業發展部總工曹德勝和國家物聯網標準聯合工作組秘書長、工信部電子工業標準化研究所技術總監王立建任專家組長。
專家組首先聽取了標準起草工作組關于標準送審稿、編制說明等的匯報,然后對標準進行了認真審定,提出了完善意見。
專家組認為,該標準的編制基礎為具有我國工業產業支撐的唯一中國自主知識產權的二維條碼-網格矩陣碼,該科研成果在肉與肉制品企業推廣和應用,具備了很好的創新性、可操作性和穩定性。
本追溯體系能夠實現對肉與肉制品生產全過程信息的追溯,有利于對肉與肉制品加工過程進行控制、提高產品的安全性。
本追溯體系能夠實現對肉與肉制品生產全過程信息的追溯,有利于對肉與肉制品加工過程進行控制、提高產品的安全性。