2011年3月30日，由中國調味品協會組織的國家標準《雞精調味料》、《胡椒粉》和行業標準《蠔汁》、《辣椒油》標準啟動會在北京順利召開。

    按照會議議程，各標準執筆單位分別對國家標準《雞精調味料》、《胡椒粉》和行業標準《蠔汁》、《辣椒油》的編制情況和標準制定內容，向參會專家和代表進行介紹，其他起草單位根據執筆單位的介紹進行補充說明。隨后，參會代表和專家對標準文本中定義、部分指標等內容進行討論，并最終達成一致意見：各標準起草單位按照啟動會意見繼續進行標準調研、數據收集補充，并根據樣品數量與產品、生產實際情況，來分析和確定有關指標，盡快完善標準第二稿，按時提交協會秘書處，協會秘書處將對第二稿進行網上公示，以廣泛征求行業內意見。

中國調味品協會常務副會長兼理事會總干事衛祥云發言

 

中國調味品協會副會長兼秘書長白燕發言

 

 

中國調味品協會專家技術委員會委員吳鳴參會

 

 

 

國家副食品質量監督檢驗中心主任劉稼俊參會

 

 

 

原北京防疫站高級工程師丁秀英參會

 

 

 

中國調味品協會高級工程師左寶起參會

 

 

會議現場

  來源：中國調味品協會科技部