2010年10月27日,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)在北京組織專家召開(kāi)會(huì)議,對(duì)《復(fù)合蛋白飲料》、《谷物類飲料》兩項(xiàng)行業(yè)進(jìn)行了專家審定。來(lái)自于協(xié)會(huì)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)等各方面專家對(duì)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了認(rèn)真審議。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)趙亞利理事長(zhǎng)參加了本次審定,并做了重要講話。
兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)于2009年初列入工信部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃,統(tǒng)一由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)歸口,中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)工作委員會(huì)負(fù)責(zé)組織起草。審定會(huì)上飲料協(xié)會(huì)李羽楠和王金玉受標(biāo)準(zhǔn)起草組委托分別介紹了標(biāo)準(zhǔn)的編制情況,審定專家組對(duì)這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作做出肯定。
經(jīng)過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本的逐條審議,專家組討論認(rèn)為,兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作組廣泛收集國(guó)內(nèi)外相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資料,分別對(duì)我國(guó)復(fù)合蛋白飲料和谷物類飲料行業(yè)的加工現(xiàn)狀做了調(diào)研,從行業(yè)的實(shí)際情況出發(fā),收集了行業(yè)和企業(yè)數(shù)據(jù)及資料,同時(shí)通過(guò)直接與企業(yè)溝通、征集企業(yè)產(chǎn)品及在市場(chǎng)隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)樣品進(jìn)行樣品實(shí)測(cè)和實(shí)驗(yàn)室之間比對(duì)實(shí)驗(yàn),為標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)和指標(biāo)值的合理確定提供了可靠依據(jù)。確定指標(biāo)后,起草工作組做了合理的驗(yàn)證分析。體現(xiàn)了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、先進(jìn)性和可操作性原則,這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有利于規(guī)范復(fù)合蛋白飲料和谷物類飲料的加工,提高這兩類產(chǎn)品的質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)健康、穩(wěn)定的發(fā)展。
審定會(huì)一致通過(guò)了對(duì)《復(fù)合蛋白飲料》和《谷物類飲料》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)送審稿的審定,并責(zé)成起草工作組根據(jù)審定會(huì)提出的修改意見(jiàn)對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行修改,形成報(bào)批稿上報(bào),建議標(biāo)準(zhǔn)主管部門(mén)盡快以推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。
(中飲協(xié))