各有關單位:
由全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會(SAC/TC488/SC1)負責組織制定的《焙烤食品用糖漿》(計劃號:2023-0484T-QB)、《焙烤食品預拌(混)粉》(計劃號:2023-0485T-QB)、《焙烤用植物蛋白光亮液》(計劃號:2023-0486T-QB)、《蛋黃酥》(計劃號:2023-0487T-QB)、《杏仁餅》(計劃號:2023-0489T-QB)5項行業標準已完成行業標準“征求意見稿”,為廣泛吸收各利益相關方參與糕點領域行業標準的制定工作,達成廣泛共識,充分保障標準質量和實用性,提高標準編制工作的開放性、公正性、透明性,推動標準后續應用實施,現對《蛋黃酥》等5項行業標準征求意見稿廣泛征求社會各方的意見和建議,請有關單位結合行業實際,提出意見和建議,填寫附件中的“行業標準反饋意見表”,并于2024年11月18日前發送至聯系人郵箱,起草組將意見整理匯總后,完成標準制定的后續工作。
聯系人:魯振
手 機:010-65133322轉1428
郵 箱:lu.zhen@cgcc.org.cn