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工業和信息化部關于《風味食用鹽》等446項行業標準及72行業標準樣品報批公示

發布日期:2024-06-25  來源:工業和信息化部   復制網址
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核心提示:工業和信息化部關于《風味食用鹽》《臘腸罐頭》《紅燜大頭菜罐頭》等446項行業標準及72行業標準樣品報批公示,公示時間為2024年6月25日-2024年7月24日。

根據行業標準制修訂計劃,相關標準化技術組織已完成《電池用二氧化鈦》等73項化工行業標準、《氧化石墨烯粉體定性分析 傅里葉變換紅外光譜法》等118項冶金行業標準、《動力鋰電池用鋁殼》等137項有色金屬行業標準、《黃金行業數字化車間 通用要求》1項黃金行業標準、《耐堿玻璃纖維網布》等54項建材行業標準、《燒結2:17型釤鈷永磁材料》1項稀土行業標準、《船舶行業企業工作場所照明管理規定》等3項船舶行業標準、《風味食用鹽》等48項輕工行業標準、《一次性蒸汽眼罩》等10項紡織行業標準、《熱收縮標簽》1項包裝行業標準的制修訂工作及《鋼中碳硫標準樣品4#》等72項冶金行業標準樣品的研制工作。在以上標準及標準樣品發布之前,為進一步聽取社會各界意見,現予以公示,截止日期2024年7月24日。

以上標準報批稿請登錄“標準網”(www.bzw.com.cn)“行業標準報批公示”欄目閱覽,并反饋意見。

公示時間:2024年6月25日—2024年7月24日

附件:1. 446項行業標準名稱及主要內容等一覽表

2. 72項行業標準樣品目錄

工業和信息化部科技司

2024年6月25日

標準報批稿下載

 


食品相關標準如下:
序號 標準編號 標準名稱 標準主要內容 代替標準
1 QB/T 2020-2024 風味食用鹽 本文件規定了風味食用鹽的原輔料、感官、理化,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標簽及標志、包裝、運輸和貯存
本文件適用于風味食用鹽的生產、檢驗和銷售
QB/T 2020-2016
2 QB/T 4972-2024 暫養型海水精 本文件規定了暫養型海水精的原料、感官、理化,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存
本文件適用于暫養型海水精的生產、檢驗和銷售
QB/T 4972-2016
3 QB/T 8068-2024 耐熱玻璃保鮮盒 本文件規定了耐熱玻璃保鮮盒的外觀質量、容量偏差、盒體尺寸偏差、內應力、密封性能、耐微波性能、盒體耐熱沖擊性能、部件配合、盒體耐酸性能、盒體耐堿性能、盒體耐水性能、盒體三氧化二硼含量以及食品接觸材料安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,并給出了便于技術規定的分類
本文件適用于以高硼硅玻璃材料為盒體的耐熱玻璃保鮮盒的設計、生產、檢驗和銷售
 
4 QB/T 8070-2024 過濾槽 本文件規定了過濾槽的加工裝配、性能、機械安全、電氣安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號命名
本文件適用于啤酒糖化設備中對糖化后的麥汁醪液進行過濾的過濾槽的設計、生產、檢驗和應用
QB/T 3685-1999
5 QB/T 8071-2024 糊化鍋 本文件規定了糊化鍋的基本要求、性能要求、加工裝配要求、機械安全及電氣安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號
本文件適用于加熱煮沸大米粉和部分麥芽醪液,使淀粉糊化和液化的啤酒糖化產品的設計、制造、檢驗和應用
QB/T 3683-1999
6 QB/T 1846-2024 糖化鍋 本文件規定了糖化鍋的基本、性能、裝配、機械安全及電氣安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號
本文件適用于啤酒糖化設備中進行蛋白分解和淀粉糖化用的產品的設計、制造、檢驗和應用
QB/T 1846-1993
7 QB/T 1847-2024 煮沸鍋 本文件規定了煮沸鍋的加工裝配、性能、機械安全、電氣安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號命名
本文件適用于啤酒糖化設備中進行麥汁煮沸和濃縮用的煮沸鍋的設計、生產、檢驗和應用
QB/T 1847-1993
8 QB/T 1850-2024 回旋沉淀槽 本文件規定了回旋沉淀槽的加工裝配、機械安全、電氣安全、性能要求,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號命名
本文件適用于糖化后的熱麥汁中的熱凝固物與麥汁分離的回旋沉淀槽的設計、生產、檢驗和應用
QB/T 1850-1993
9 QB/T 1848-2024 錐形發酵罐 本文件規定了錐形發酵罐的加工裝配、機械安全、電氣安全、性能要求,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號命名
本文件適用于冷麥汁進行發酵處理的啤酒錐形發酵罐的設計、生產、檢驗和應用
QB/T 1848-1993
10 QB/T 8072-2024 香腸罐頭 本文件規定了香腸罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標及凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號
本文件適用于香腸罐頭的生產、檢驗和銷售
QB/T 3602-1999
11 QB/T 8073-2024 臘腸罐頭 本文件規定了臘腸罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標及凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號
本文件適用于臘腸罐頭的生產、檢驗和銷售
QB/T 3603-1999
12 QB/T 1400-2024 蕎頭(藠頭)罐頭 本文件規定了蕎頭(藠頭)罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標、凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號
本文件適用于蕎頭(藠頭)罐頭的生產、檢驗和銷售
QB/T 1400-1991
13 QB/T 1608-2024 元蹄(肘子)罐頭 本文件規定了元蹄(肘子)罐頭原輔材料、感官要求、理化指標及凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號
本文件適用于元蹄(肘子)罐頭的生產、檢驗和銷售
QB/T 1608-1992
14 QB/T 1612-2024 紅燜大頭菜罐頭 本文件規定了紅燜大頭菜罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標及凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品代號
本文件適用于以新鮮或冷藏大頭菜為原料,經預處理、調味、燜烤、密封、殺菌、冷卻等工藝制成的罐藏食品的生產、檢驗和銷售
QB/T 1612-1992
15 QB/T 2110-2024 實驗室玻璃儀器 分液漏斗和滴液漏斗 本文件規定了分液漏斗和滴液漏斗的材質、理化性能、結構設計,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類和規格系列、結構類型和規格尺寸
本文件適用于實驗室用分液漏斗和滴液漏斗的生產、檢驗和銷售
QB/T 2110-1995
16 QB/T 8075-2024 調制菜肴罐頭 本文件規定了調制菜肴罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類
本文件適用于調制菜肴罐頭的生產、檢驗和銷售
本文件不適用于僅以谷物為原料的罐藏食品
 
17 QB/T 8079-2024 工坊啤酒機械 過濾旋沉鍋 本文件規定了工坊啤酒機械過濾旋沉鍋的裝配、性能、機械安全、電氣安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號命名
本文件適用于工坊啤酒糖化設備中進行麥汁過濾、分離熱凝固物的過濾旋沉鍋的設計、生產、檢驗和應用
 
18 QB/T 8080-2024 工坊啤酒機械 糖化煮沸鍋 本文件規定了工坊啤酒機械糖化煮沸鍋的裝配、性能、機械安全、電氣安全,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和型號命名
本文件適用于工坊啤酒糖化設備中進行淀粉糖化和麥汁煮沸的糖化煮沸鍋的設計、制造、檢驗和應用
 
19 QB/T 8082-2024 真空燜燒容器 本文件規定了真空燜燒容器的材料、容積偏差、保溫效能、燜煮性能,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標志、標簽、使用說明書、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的分類和規格
本文件適用于主體采用金屬材料制成,內鍋可取出加熱用于燜煮食物的真空保溫容器的生產、檢驗和銷售
 
20 QB/T 8087-2024 食品金屬容器 雙酚A遷移量的電化學測定法 本文件描述了利電化學工作站測定食品金屬容器中雙酚A遷移量的方法,包括原理、試劑、儀器設備、分析步驟、分析結果的表述、檢出限和定量限、回收率和精密度
本文件適用于食品金屬容器在水基模擬物中雙酚A遷移量的測定
 
21 QB/T 8088.1-2024 食品金屬容器內壁腐蝕的測定 第1部分:掃描電鏡-能譜法 本文件描述了利用掃描電鏡和能譜儀對食品金屬容器內壁腐蝕測試的方法,包括原理、試劑和材料、儀器和設備、試樣制備、試驗步驟、結果描述和測試報告
本文件適用于食品金屬容器(含金屬蓋)產品內壁腐蝕的測定
 
22 BB/T 0096-2024 熱收縮標簽 本文件規定了熱收縮標簽的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存
本文件適用于熱收縮標簽
BB/T 0096-2024
23 QB/T 1357-2024 豬蹄罐頭  本文件規定了豬蹄罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標、凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類和代號
本文件適用于以新鮮或冷凍的豬蹄為主要原料,經或不經修整、預煮、油炸等處理后,添加或不添加豬肉、香菇、板栗、黃豆等中的一種或多種輔料,再經調味、裝罐、密封、殺菌、冷卻等工藝制成的罐藏食品的生產、檢驗和銷售
QB/T 1357-1991
QB/T 1358-1991 
24 QB/T 1396-2024 辣椒罐頭  本文件規定了辣椒罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標、凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號
本文件適用于以辣椒為原料,經加工處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻等工藝制成的罐藏食品生產、檢驗和銷售
QB/T 1396-1991 
25 QB/T 1603-2024 蓮藕罐頭和蓮子罐頭  本文件規定了蓮藕罐頭和蓮子罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標、凈含量,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號
本文件適用于蓮藕罐頭和蓮子罐頭的生產、檢驗和銷售
QB/T 1603-1992、
QB/T 1604-1992、
QB/T 1605-1992

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