各有關(guān)單位：

產(chǎn)區(qū)表達(dá)是白酒品質(zhì)表達(dá)的重要部分。根據(jù)現(xiàn)階段白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，結(jié)合仁懷核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際，在已立項(xiàng)制定的《醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，從醬香型白酒制曲生產(chǎn)、制酒生產(chǎn)以及基酒、成品酒的質(zhì)量、安全、檢驗(yàn)檢測(cè)等方面提出規(guī)范，對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行深入研究、歸納、延伸和優(yōu)化完善，為仁懷核心產(chǎn)區(qū)的白酒企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化參考。

 經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)批準(zhǔn)，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)牽頭，仁懷醬香白酒科研所作為主要起草單位制訂《仁懷核心產(chǎn)區(qū) 大曲醬香型白酒基酒》、《仁懷核心產(chǎn)區(qū) 大曲醬香型白酒》、《仁懷核心產(chǎn)區(qū) 醬香大曲生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《仁懷核心產(chǎn)區(qū) 大曲醬香型白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》4個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。本文件旨在為仁懷核心產(chǎn)區(qū)的大曲醬香型白酒生產(chǎn)過(guò)程中提供標(biāo)準(zhǔn)化參考。現(xiàn)面向社會(huì)公開(kāi)征集該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位。相關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、起草單位、起草人資格條件

 ㈠從事白酒相關(guān)的技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品制造、原輔料供應(yīng)、檢驗(yàn)檢測(cè)以及科研教學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域；

 ㈡申請(qǐng)人對(duì)仁懷核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)發(fā)展有基本認(rèn)識(shí)，具備白酒生產(chǎn)技術(shù)或研究經(jīng)驗(yàn)；

 ㈢申請(qǐng)人所在單位具有一定的制造或科研水平，重視標(biāo)準(zhǔn)化工作；

 ㈣愿意承擔(dān)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作所需的資金、技術(shù)和人力支持。

二、起草單位享有以下權(quán)利

 ㈠參與本標(biāo)準(zhǔn)制訂，具有標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的表決權(quán)；

 ㈡作為標(biāo)準(zhǔn)起草單位和主要起草人；

 ㈢優(yōu)先享有參與本標(biāo)準(zhǔn)修訂的權(quán)利。

三、起草單位將承擔(dān)以下義務(wù)

 ㈠能夠全程參加標(biāo)準(zhǔn)起草、討論和審定工作會(huì)議，按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組分配的各項(xiàng)工作任務(wù)；

 ㈡能夠共享本單位在相關(guān)領(lǐng)域所取得的成果，為標(biāo)準(zhǔn)起草及修制訂提出建設(shè)性意見(jiàn)；

 ㈢保證標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性、科學(xué)性和可操作性；

 ㈣兼顧標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)的先進(jìn)性和前瞻性；

 ㈤承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)制定相關(guān)經(jīng)費(fèi)，經(jīng)費(fèi)金額以實(shí)際發(fā)生費(fèi)用為準(zhǔn)。

四、申請(qǐng)要求

擬申請(qǐng)加入《仁懷核心產(chǎn)區(qū) 大曲醬香型白酒基酒》等4個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的單位，請(qǐng)認(rèn)真填寫(xiě)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申報(bào)表（見(jiàn)附件），經(jīng)所在單位加蓋公章后，于2024年6月11日前將掃描件發(fā)送至中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指定郵箱，請(qǐng)?jiān)卩]件正文提供聯(lián)系人及聯(lián)系方式。

五、聯(lián)系方式

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)

聯(lián)系人：王旭亮 13811529523

杜靜怡 18811359096

 電子郵箱：dujingyi@cada.cc

 附件：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位申請(qǐng)表

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展工作委員會(huì)

2024年5月12日