各有關(guān)單位:
森林蘊(yùn)含著豐富的食物資源,是多元化食物供給體系的重要組成部分。在大食物觀背景下,食用林產(chǎn)品成為我國(guó)繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品,開發(fā)利用好森林蘊(yùn)含的食物資源,對(duì)于保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。同時(shí)森林提供的很多植物食物及動(dòng)物食物不僅蘊(yùn)含優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分,而且具有很好的藥食同源價(jià)值。
食藥同源是指將藥物與食物相結(jié)合,發(fā)揮其藥用價(jià)值。森林植物資源豐富,具有很高的藥用價(jià)值。林產(chǎn)品食藥同源產(chǎn)品是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈的最頂端,藥膳是食藥同源產(chǎn)品的精華。做好食藥同源產(chǎn)品將推動(dòng)森林產(chǎn)業(yè)鏈和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
因此,我會(huì)決定啟動(dòng)《林產(chǎn)品食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》《林產(chǎn)品食藥同源食品 質(zhì)量要求》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定,旨在挖掘森林“糧庫(kù)”潛力,“錢庫(kù)”功能。發(fā)展林產(chǎn)品食藥同源產(chǎn)業(yè),將最大程度地服務(wù)于人民生命健康,對(duì)促進(jìn)林農(nóng)致富也具有重要的意義。
由于此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋范圍廣、涉及內(nèi)容多,技術(shù)含量高,為切實(shí)做好上述標(biāo)準(zhǔn)的起草和編制工作,現(xiàn)公開征集在林產(chǎn)品食藥同源領(lǐng)域取得突出成績(jī)的相關(guān)高校、科研院所和企事業(yè)單位參與編制工作,請(qǐng)各單位積極參加。感謝對(duì)我們工作的支持!
特此通知。
附件:
1、申報(bào)須知
2、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)參編意向回執(zhí)表
中國(guó)林業(yè)與環(huán)境促進(jìn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)工作委員會(huì)
2024年4月24日