巴林標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局(BSMD)2009年8月13日發(fā)布了G/TBT/N/BHR/140號(hào)通報(bào),標(biāo)題為:制定關(guān)于濃縮酸奶的技術(shù)法規(guī)草案。
為保護(hù)消費(fèi)者食品安全,巴林制定關(guān)于濃縮酸奶的技術(shù)法規(guī)草案。本技術(shù)法規(guī)草案規(guī)定海灣標(biāo)準(zhǔn)(GSO 816)"濃縮酸奶"第7和第9條(包裝和標(biāo)簽)規(guī)定的要求為強(qiáng)制要求。規(guī)定如下:1.容器應(yīng)當(dāng)使用消過毒的衛(wèi)生、無毒無害、不透水材料制成并且不能導(dǎo)致產(chǎn)品特性改變;2.產(chǎn)品應(yīng)以能夠防止外部污染的方式包裝;3.容器應(yīng)當(dāng)密封以防止外部污染。
草案還規(guī)定了標(biāo)簽要求:使用的奶源(牛、羊、山羊),使用奶的種類(鮮奶、奶粉等),如果是發(fā)酵后熱處理濃縮酸奶,應(yīng)聲明"發(fā)酵后熱處理濃縮酸奶", 脂肪含量百分比及按脂肪含量劃分濃縮酸奶類型(濃縮酸奶、低脂濃縮酸奶、脫脂濃縮酸奶),營養(yǎng)信息(以卡路里為單位的能量,蛋白質(zhì)-脂肪-總糖、鈣、鈉及添加維生素比例),添加食鹽百分比。
該提案擬批準(zhǔn)日期及擬生效日期:待定。提意見截止日期為通報(bào)后60天。