各有關單位：

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規定，我委制定了《2023年廣東省食品安全地方標準制定修訂項目計劃》，現印發給你們，請按照以下要求認真組織相關標準起草工作。

一、在科學評估的基礎上制定修訂地方標準

標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，以保障健康為宗旨，充分考慮我省經濟發展水平和客觀實際需要，參考相關國內國際標準和風險評估結果，深入調查研究，廣泛征求意見，充分調動監管部門、行業組織、企業、科研院校和專業機構等相關單位和領域專家的作用，確保標準嚴謹，指標設置科學合理。

二、項目牽頭單位切實承擔標準制定修訂責任

標準制定修訂項目牽頭單位負總責，項目負責人為第一責任人。項目牽頭單位負責組建標準起草組，起草組成員應為非生產經營企業法人單位，并提供項目所需資源和保障條件，確保項目各主要參與單位分工協作、密切配合、優勢互補。

三、地方標準制定修訂執行項目進度報告制度

項目牽頭單位應當制定工作計劃、標準制定修訂項目路線圖和進度表，確保標準研制質量和工作進度。項目牽頭單位在標準研制實施過程中應當及時將推進工作進展情況書面反饋我委。因特殊情況需要申請調整計劃的，由項目牽頭單位按要求填寫《食品安全地方標準計劃項目調整申請表》（附件2）并反饋我委。對長期無進展申請延期的項目，我委將組織專家研討審議，綜合考慮各項因素后，作出同意延期或終止的決定。

附件：1. 2023年廣東省食品安全地方標準制定修訂項目計劃.docx

2. 食品安全地方標準計劃項目調整申請表.docx

廣東省衛生健康委

2023年12月7日