各省轄市食品工業協會(食品辦)、協會會員,各有關單位:
根據國家標準化管理委員會、民政部《團體標準管理規定》(國標委聯〔2019) 1號)規定,協會標準化工作委員會對《預制菜-黃河大鯉魚》等19項團體標準(標準項目名稱見附件)進行了立項評審,該19項團體標準均符合立項條件,現準予立項。
請各有關主要起草單位嚴格按照制訂團體標準的相關規定和要求,組織開展該19項團體標準的制訂工作,嚴把標準制訂質量關,增強標準的科學性、適用性和先進性,按時完成各項標準的編制工作。
河南省食品工業協會
2023年11月15日
相關標準如下:直采新鮮食材營養餐生產標準
預制菜專用辣椒及其制品生產及質量控制標準
預制菜-黃河大鯉魚
預制菜-紅燜羊肉
信陽魚丸生產管理規范
小酥肉全鏈條質量控制規范
燒烤類產品生產及質量控制標準
砂鍋用速凍無明礬土豆粉生產標準
燜面(鹵面)生產管理規范
綠色有機畜禽原材料供應基地管理標準
精鹵肥腸生產管理規范
火鍋肉類調理制品生產管理規范
黃河灘羊高品質羊肉供應基地標準
高纖雜糧速凍食品生產過程規范
番茄湯料生產過程質量控制
調理豬肚生產管理規范
預制菜羊蝎子標準化建設指南
預制胡辣湯
豬排的生產過程質量控制規范