國家標準計劃《凍魚片》由 TC156（全國水產標準化技術委員會）歸口，TC156SC3（全國水產標準化技術委員會水產品加工分會）執行 ，主管部門為農業農村部。 擬實施日期：2015-10-01。

主要起草單位 中國水產科學研究院黃海水產研究所 、山東好當家海洋發展股份有限公司 、上海市水產研究所 、國家水產品質量監督檢驗中心 。

主要起草人 王聯珠 、朱文嘉 、姚琳 、郭瑩瑩 、江艷華 、翟毓秀 、孫建華 、孫永軍 、何柳 、劉芬 。