2007年12月18日，中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會（SAC）發(fā)布了國家標(biāo)準(zhǔn)《小麥》報批稿。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥的相關(guān)術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識，以及包裝、儲存和運輸要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品小麥。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于本標(biāo)準(zhǔn)分類規(guī)定以外的特殊品種小麥。

    生效日期為2008年5月1日。