近日,記者從西藏自治區質量技術監督局獲悉,為了維護西藏糌粑的聲譽,提高產品質量,建立健全特色產品地方標準體系,滿足生產企業對產品質量控制和消費者對產品的要求,以保障農產品質量安全,促進特色青稞產業的發展。自治區質量技術監督局近日對2005年6月23日批準公布的糌粑標準進行修訂,并開始實施。
據自治區質量技術監督局的相關負責人介紹,2005年公布的糌粑標準是通過3年的試驗研究和征求意見,于2005年6月23日批準公布,并于同年8月1日實施的。糌粑標準的頒布實施實現了產品質量標準的統一,為規模化生產和質量檢驗提供技術依據,有力促進了糌粑系列產品的開發,推動糌粑產業的發展,確保消費者身體健康。該負責人說,該標準在近3年的實施過程中由于存在部分需要改進和完善的方面,自治區質量技術監督局近日對糌粑的標準進行了修訂,并開始實施。