據新華社電  為了幫助各級政府部門、相關機構、企事業單位和廣大民眾學習、貫徹執行《食品安全法實施條例》，《食品安全法實施條例》單行本已由人民出版社出版，8月4日起在全國發行。

    《食品安全法實施條例》是保障《食品安全法》正確實施的重要行政法規。遵循食品安全監管客觀規律，條例在總體思路上把握了以下幾點：一是進一步落實企業作為食品安全第一責任人的責任，強化事先預防和生產經營過程控制，以及食品發生安全事故后的可追溯。二是進一步強化各部門在食品安全監管方面的職責，完善監管部門在分工負責與統一協調相結合體制中的相互協調、銜接與配合。三是將《食品安全法》一些較為原則的規定具體化，增強制度的可操作性；對《食品安全法》已經作出具體規定的內容，一般不再重復規定。

    為了幫助讀者更好地了解條例的內容，本書附錄國務院法制辦負責人就《食品安全法實施條例》答記者問。