國家標準計劃《中央廚房 建設(shè)要求》由 TC214（全國飲食服務(wù)業(yè)標準化技術(shù)委員會）歸口 ，主管部門為中國商業(yè)聯(lián)合會。
主要起草單位 中國飯店協(xié)會 、中國農(nóng)業(yè)大學等 。
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國家標準計劃《中央廚房 建設(shè)要求》由 TC214（全國飲食服務(wù)業(yè)標準化技術(shù)委員會）歸口 ，主管部門為中國商業(yè)聯(lián)合會。
主要起草單位 中國飯店協(xié)會 、中國農(nóng)業(yè)大學等 。
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