各有關單位、專家：

近期宣威火腿行業協會牽頭制訂了《生食宣威火腿》《宣威火腿餅》《宣威火腿熟食》三項團體標準。工作啟動后，起草工作組按照標準制訂工作程序，組織完成了《生食宣威火腿》《宣威火腿餅》《宣威火腿熟食》三項團體標準的征求意見稿（見附件1-3），現面向各有關單位、專家征求意見。

征求意見時間為2023年5月25日–2023年6月25日。請于2023年6月25日前以郵件的形式將《征求意見表》（見附件4）反饋至宣威火腿行業協會秘書處（聯系人：荀文，聯系方式：0874-7124815，郵箱：1647444637@qq.com）。

附件：1.《生食宣威火腿》征求意見稿

2.《宣威火腿餅》征求意見稿

3.《宣威火腿熟食》征求意見稿

4.宣威火腿行業協會團體標準征求意見表

宣威火腿行業協會

2023年5月25日

附件1 T-XWHTHYXH 001生食宣威火腿（征求意見稿）.pdf

附件2 T-XWHTHYXH 002宣威火腿餅（征求意見稿）.pdf

附件3 T-XWHTHYXH 003宣威火腿熟食（征求意見稿）.pdf

附件4 宣威火腿行業協會團體標準征求意見表.doc