各有關(guān)單位及專家：

由佛山市順德區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所、廣東烹飪協(xié)會(huì)、佛山市順德區(qū)容桂餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、香港工業(yè)總會(huì)、澳門飲食業(yè)工會(huì)、香港飲食業(yè)職工總會(huì)、香港專業(yè)廚師總會(huì)及香港餐飲專業(yè)技師協(xié)會(huì)等共同提出并組織編制的《預(yù)制菜 人叁燉老雞》《預(yù)制菜 鮮杏仁汁銀杏豬肺湯》《預(yù)制菜 鮑魚花膠雞》《預(yù)制菜 酸菜魚》《預(yù)制菜 鮑汁扣鮑魚》《預(yù)制菜 黑蒜燉排骨湯》《預(yù)制菜 樂從魚腐》《預(yù)制菜 凍烤鰻》等八項(xiàng)預(yù)制菜系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿的編制，根據(jù)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》等有關(guān)要求，為保證標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和適用性，現(xiàn)公開征求意見。

請(qǐng)各有關(guān)單位及專家對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)提出寶貴建議和意見，于2023年6月26日前以郵件的形式將《預(yù)制菜系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見回執(zhí)單》（見附件9）反饋至預(yù)制菜系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目組。逾期未反饋意見視為無意見。

聯(lián)系人：王芳、趙曉純

聯(lián)系電話：0757-22382615、22389567

電子郵箱：bzyjb567@163.com

聯(lián)系地址：佛山市順德區(qū)大良街道沿江北路138號(hào)

佛山市順德區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所

2023年5月26日

附件下載

順標(biāo)碼函15［2023］關(guān)于《預(yù)制菜 人叁燉老雞》等八項(xiàng)預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見的函.pdf

附件1 《預(yù)制菜 人參燉老雞》（征求意見稿）.pdf

附件2 《預(yù)制菜 鮮杏仁汁銀杏燉豬肺湯》（征求意見稿）.pdf

附件3 《預(yù)制菜 鮑魚花膠雞》（征求意見稿）.pdf

附件4 《預(yù)制菜 酸菜魚》（征求意見稿）.pdf

附件5 《預(yù)制菜 鮑汁扣鮑魚》（征求意見稿）.pdf

附件6 《預(yù)制菜 黑蒜燉排骨湯》（征求意見稿）.pdf

附件7 《預(yù)制菜 樂從魚腐》（征求意見稿）.pdf

附件8 《預(yù)制菜 凍烤鰻》（征求意見稿）.pdf

附件9 《預(yù)制菜 人叁燉老雞》等預(yù)制菜系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見回執(zhí)單.doc