《微波爐蒸功能要求》（SB/T 10515-2008）國內貿易行業標準經商務部19日公告發布，將于2009年8月1日起正式實施。業內專家表示，標準的出臺，將結束蒸功能微波爐市場混亂，消費者購買蒸功能微波爐時無據可依的局面，將有效促進國內微波爐行業的健康有序發展。

    該標準由中國商業聯合會牽頭，聯合美的等單位聯合起草。標準凸顯了具有創新性的科技含量較高的微波爐蒸功能原理，及經微波爐加熱食品有關營養成分保留率的分析。

    近幾年，國內微波爐消費市場發展迅猛，2008年，全行業銷量突破1200萬臺，比上年增長50%,一級城市家庭的普及率達到70%以上，微波爐已經成為國內家庭的生活必需品。

    各微波爐生產廠家紛紛推出具有蒸功能的產品，但由于研發、設計、制造等環節的差異，產品質量與蒸食效果參差不齊。另一方面，消費者在購買蒸功能微波爐時也無據可依，僅根據廠家導購人員的介紹很難做出判定。市場呼喚一部能夠規范市場、引導消費的蒸功能微波爐行業標準。商務部有關部門及時因應市場需求，組織力量起草并最終發布了《微波爐蒸功能要求》這一行業標準。

    中國家用電器協會副秘書長陳鋼認為，"蒸標準"的出臺，將使蒸功能微波爐的功能指標成為一個有據可依的規范性條約，對各生產企業也起到積極引導作用，促使企業在產品質量上嚴把關，提升科技含量和烹飪效果。