各有關(guān)單位:
為促進(jìn)和引領(lǐng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展,加大科技創(chuàng)新,提升消費(fèi)者獲得感,保障消費(fèi)者食品安全。2022年10月,上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)正式立項(xiàng),并組織專家和相關(guān)單位制訂《預(yù)制菜》《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)已完成征求意見稿。請(qǐng)各有關(guān)單位提出寶貴意見或建議,并于2023年6月5日之前將《征求意見反饋表》以郵件的形式反饋至上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì),逾期未回復(fù)按無意見處理。
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(s)關(guān)于公開征求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜》《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》意見的函.pdf
附件1團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜》(20230515征求意見稿).doc
附件2團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜生產(chǎn)加工衛(wèi)生規(guī)范》(20230515征求意見稿).docx