2009年7月3日，乳品質量安全標準工作協調小組（以下簡稱協調小組）第三次會議在北京召開，協調小組組長、衛生部副部長陳嘯宏同志主持會議。協調小組副組長、農業部副部長陳曉華同志出席會議。

    會議聽取了乳品質量安全標準工作專家組（以下簡稱專家組）第二階段工作匯報，研究解決了專家組提交協調小組審議事項，并部署開展第三階段征求意見和對外通報工作。

    協調小組充分肯定了專家組第二階段工作，專家組在第二階段共完成了77項乳品安全標準文本起草任務，如期完成第二階段工作任務。會議對生鮮乳安全標準問題、乳品產品標準中農獸藥殘留相關規定、嬰兒配方食品標準中水解蛋白質或單體氨基酸問題、摻假鑒別試驗發布方式等問題進行了充分討論，為相關問題的解決和第三階段工作順利開展奠定基礎。

    陳曉華同志指出，各部門要從食品安全工作大局出發，進一步加強協調配合，共同做好后續工作。他提出標準制修訂要以風險評估為依據，同時考慮產業實際和監管水平，確保標準科學合理，安全可靠。陳嘯宏同志總結了第二階段相關問題解決思路和處理意見，部署第三階段工作安排，他要求協調小組和專家組在現有工作基礎上加強溝通和協調，充分發揮各部門作用，調動各部門專家的積極性，共同做好乳品質量安全標準第三階段工作。

    來自農業部、國家標準委、工業和信息化部門、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局、中國疾病預防控制中心、輕工業聯合會、中國乳制品工業協會、中國奶業協會等部門的協調小組成員和專家組代表參加會議。