荊楚網消息 近日,國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準以湖北省企業為第一起草單位的《濃醬兼香型白酒國家標準》(GB/T23547-2009),將于今年12月1日實施。
以香型劃分,中國白酒有"濃、醬、清、米"四種傳統香型,分別以五糧液、茅臺、汾酒、桂林三花為代表。1991年10月,"白云邊"酒以其"芳香優雅,醬濃協調"的獨特風格被輕工部確定為"中國第五香"--濃醬兼香型白酒的典型代表。
2001年11月,以白云邊公司企業標準為藍本的"濃醬兼香型白酒行業標準"由中國輕工業聯合會發布,于2002年5月起正式實施。
湖北省酒業協會人士稱,此次濃醬兼香型白酒由行業標準向國家標準的升級,將為中國兼香型白酒的發展帶來更大的機遇。今年1月至5月,該公司完成工業總產值6.97億元、上交稅金1.31億元,分別比去年同期增長58.36%、68.89%.