記者6月2日從2009全球奶農(nóng)聯(lián)盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質(zhì)量安全、促進乳業(yè)健康發(fā)展，我國將于今年下半年發(fā)布乳制品質(zhì)量安全標準。

    中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡在論壇上說：“本次乳品質(zhì)量安全標準工作，擬形成96項乳品質(zhì)量安全標準，包括15項產(chǎn)品標準、4項生產(chǎn)規(guī)范、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法，這些標準將在今年下半年發(fā)布。”

    所謂乳制品標準體系,是由原料乳標準、乳制品衛(wèi)生標準、乳制品產(chǎn)品標準、乳制品生產(chǎn)管理與質(zhì)量控制標準以及乳制品檢測方法標準組成。