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廣州:涼茶標準出臺

發布日期:2009-06-05   復制網址
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核心提示:日前,作為亞運食品標準之一的強制性地方技術規范《植物飲料衛生要求》由廣州市質監局正式發布。


    新華網廣州6月2日專電 日前,作為亞運食品標準之一的強制性地方技術規范《植物飲料衛生要求》由廣州市質監局正式發布,標準適用于如涼茶、菊花茶、冬瓜茶等飲料,而現在市面上同樣非常流行的谷物飲料也在規范的范圍之中。標準要求植物飲料的所有原輔材料不得使用或添加非食品用原 
料。

    現在市面上有很多涼茶飲料,標示的都是植物飲料,而一些牛奶品牌也開始推出注入玉米汁等的“谷物飲料”,但廣州市質監局有關負責人表示,其實這些涼茶飲料、谷物飲料都是沒有對應的國家標準的。

    目前涼茶飲料已經成為廣州亞運會非酒精類飲料,為彌補空白,廣州質監局編寫制定了地方技術規范《植物飲料衛生要求》,這項標準也在亞運食品標準體系的第一批清單之中。

    據相關負責人介紹,這次發布的標準沒有明確關于夏枯草的規定,不過在原輔材料的要求上,要求“不得使用或添加非食品用原料”。標準還規定了植物飲料的感官指標和衛生理化指標。

 

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