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國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃《凍銀魚》由 TC156（全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)）歸口，TC156SC3（全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分會(huì)）執(zhí)行 ，主管部門為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。
主要起草單位 江蘇省淡水水產(chǎn)研究所 、河海大學(xué) 。
征求意見稿編制說明
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