近日,《現(xiàn)代快報(bào)》報(bào)道了南京市民蔣女士發(fā)現(xiàn)一枚疑似假雞蛋,請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督、農(nóng)林、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等五個(gè)部門(mén)進(jìn)行鑒定時(shí),最后得出結(jié)論:目前暫無(wú)雞蛋的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),無(wú)法判別這批雞蛋的真假,需由工商部門(mén)追溯其源頭,再行定論。一枚雞蛋難住五部門(mén),引起網(wǎng)友大討論,有網(wǎng)友在“天涯論壇”發(fā)帖,公布了自制“雞蛋標(biāo)準(zhǔn)”。
3月27日上午,記者在“天涯雜談”板塊看到網(wǎng)友“虎虎貓CBD”發(fā)的帖子,題目為《我為雞蛋擬標(biāo)準(zhǔn)》。
帖子中稱:“鑒于國(guó)家五部門(mén)的困境,本貓來(lái)解困,擬雞蛋標(biāo)準(zhǔn)一則。本標(biāo)準(zhǔn)是為規(guī)范市場(chǎng)、保護(hù)消費(fèi)者利益特制定的。”
根據(jù)該網(wǎng)友自制標(biāo)準(zhǔn),雞蛋“必須是雌性蘆花雞卵巢排出之物才可稱為雞蛋。雄雞下的蛋和其他禽獸卵巢排出物及胯下之物不得稱為雞蛋。”對(duì)于雞蛋的形狀,“本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為長(zhǎng)橢圓形,一頭大,一頭小,大頭直徑為30mm(毫米),小頭直徑25mm(毫米),允差:+-5%。”
雞蛋的內(nèi)部“為透明狀蛋白,其內(nèi)部為一黃色核,多核為不符合標(biāo)準(zhǔn)必須淘汰,不得流入市場(chǎng)”。雞蛋的重量方面,“單個(gè)重為30-45g(克)為標(biāo)準(zhǔn),低于或高于本標(biāo)準(zhǔn)不得流入市場(chǎng)”。
此外,雞蛋不得檢出農(nóng)藥,重金屬和抗生素等必須符合相關(guān)規(guī)定。
該標(biāo)準(zhǔn)最“雷人”之處為末尾,“各地農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)各地農(nóng)戶和飼養(yǎng)主教育,由他們對(duì)雞進(jìn)行淘汰和教育,生產(chǎn)出符合本標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。”