荊楚網消息 3月16日-20日,國際食品添加劑法典委員會(CCFA)第41屆會議在上海舉行。
本次會議共審議了20種食品添加劑的新標準或修訂標準,以及111種香料的新標準。一旦7月得到國際食品法典大會的審核批準,即成為新的國際食品添加劑標準。
中國衛生部疾病預防控制中心的陳君石院士連續第三次主持會議。
他表示,CCFA所制定的食品安全方面的標準,將作為各個國家制定本國食品安全標準的參照,而且這一標準也將是國際貿易領域仲裁的標準,因此積極參與這一標準的制定,對于中國的食品安全與國際接軌有積極意義。