確保《食品安全法》6月1日順利實施 六部局密集出臺《食品安全法》相關配套措施

　　從3月2日舉行的國新辦發布會上了解到，為保證《食品安全法》6月1日順利實施，衛生部、農業部、工業和信息化部、國家食品藥品監督管理局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家工商行政管理總局已經密集開展相關政策法規的銜接、修改、配套工作。

　　承擔食品安全綜合協調職責的衛生部表示，要建立食品安全監管部門議事機制，食品安全信息通報、發布機制，重大食品安全事故應急處置機制，食品安全風險監測、評估及預警機制等綜合協調配套制度。衛生部要求，各地要加強《食品安全法》地方配套法規建設。要完善食品安全標準體系。衛生部副部長陳嘯宏透露，今年下半年有望完成國家乳品質量安全標準修訂工作，將加強食品安全監管的制度建設，根據食品安全整頓工作中發現的問題，對相關食品安全法規和規章、制度進行分析，及時修訂和完善管理制度。

　　農業部表示，將做好《食品安全法》與《農產品質量安全法》的銜接工作，制定完善配套規章，把農產品質量安全監管各項工作納入法制軌道。

　　工業和信息化部表示，一，將進一步完善食品工業行業標準，制定合理科學的發展規劃和產業政策。二，工信部目前正在組織起草《食品工業企業誠信體系建設指導意見》，計劃于5月發布，并組織開展企業試點工作。三，組織行業協會制定行規行約，引導企業加強自律和履行社會責任。

　　國家食品藥品監督管理局表示，將修訂《餐飲服務許可辦法》、《餐飲服務許可管理規范》，對餐飲消費環節相關的食品安全監管法規制度進行修訂完善。

　　國家質量監督檢驗檢疫總局表示，將完善生產加工食品和進出口食品質量安全監管制度和體系，并配合制修訂地方性法規、地方政府規章。

　　國家工商行政管理總局將及時研究制定《流通環節食品安全監督管理辦法》等配套規章，依法全面清理現行食品安全監管規章、制度，積極配合相關部門清理、整合和完善食品安全標準。

　　除了按照新通過的《食品安全法》國務院層面將設立食品安全委員會以外，衛生部正在籌建若干機構加強食品安全綜合監督。據了解，衛生部正在籌建國家食品安全風險評估委員會和國家食品安全風險評估中心，并將合理規劃，在有能力的省份成立分中心。

　　另外，衛生部還在組建食品安全國家標準審評委員會，籌建國家食品安全標準技術機構。衛生部要求各地爭取編制、財政、規劃等部門支持，從組織領導、機構建設、隊伍發展、能力提高、經費支持等各方面加強食品安全綜合監督體系建設。