各有關單位：

根據《食品安全法》及其實施條例，《國家衛生健康委辦公廳關于進一步加強食品安全地方標準管理工作的通知》（國衛辦食品函〔2019〕556號）和《江西省食品安全地方標準管理辦法》（贛衛法監發〔2013〕4號）的有關規定，在通過公開征求年度立項建議，經省食品安全地方標準相關專業委員會審議通過，并公開征求意見的基礎上，我們制定了《2021年江西省食品安全地方標準立項計劃》（見附件1），現印發給你們，請認真組織落實。有關工作要求如下：

一、把握食品安全地方標準研制要求。標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，參考相關國內外標準和風險評估結果，以保障健康為宗旨，充分考慮我省經濟發展水平和客觀實際需要，深入調查研究，確保標準嚴謹，指標設置科學合理。

二、項目牽頭單位按照地方標準管理辦法要求，負責組建標準起草協作組，提供項目所需人員、經費、科研等方面的資源和保障條件，確保各項目承擔單位分工協作、密切配合、優勢互補，并充分調動發揮監管部門、行業組織、企業、科研院校和專業機構等相關單位和領域專家的作用。

三、項目承擔單位應當嚴格按照協議書或合同要求，制訂工作計劃、項目路線圖和進度表，確保標準質量和工作進度，對所制定標準文本負全責，確保標準在起草、送審、修改、校對、印刷、解讀等各環節準確無誤。

附件：2021年江西省食品安全地方標準立項計劃

江西省衛生健康委

2021年12月6日

附件

2021年江西省食品安全地方標準立項計劃