為規范金銀花茶產業發展,保障市場競爭秩序,更好的解決金銀花茶產品生產加工中的各項問題。2021年10月23日,《沂蒙山金銀花紅茶》、《沂蒙山金銀花紅茶加工技術規程》團體標準審定會在臨沂市食品工業協會茶產業專業委員會辦公室召開。
臨沂市食品工業協會會長鞏大勇、市食協茶產業專委會會長陳翠霞、常務會長竇玉見,協會標準化技術專家委員會專家委員莊會增、鞏振峰,副秘書長楊福珍、丁鍇、王子超,郯城縣檢驗檢測中心申海風主任等專家參會,協會茶產業專業委員會副會長單位:費縣春曦茶業有限公司總經理馮太君、理事單位:平邑縣魯蒙茶業專業合作社總經理王劍峰等標準起草企業參加審定會。
會議由市食協副秘書長孫子硯主持,本次會議就《沂蒙山金銀花紅茶》、《沂蒙山金銀花紅茶加工技術規程》(征集意見稿)進行逐條研究討論,對標準文本合規性、合理性、科學性、實用性進行研討,同時就標準文本中的名稱、原料、工藝,標準的框架、內容和部分指標進行了深度討論和分析。
《沂蒙山金銀花紅茶》、《沂蒙山金銀花紅茶加工技術規程》團體標準的制定,將是金銀花茶產業發展中的一個里程碑,在規范行業發展的同時,引領傳統金銀花茶行業邁向新起點。