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為推進泡菜（生產）加工冷鏈的標準化建設，制訂滿足企業加工與市場需求的團體標準，四川省食品科學技術學會于2021年9月11日組織專家對《泡菜冷鏈（生產）加工與貯運規范》團體標準項目的立項申報材料進行了審查論證，專家組審查同意并經學會標準化委員會審查批準，對《泡菜冷鏈（生產）加工與貯運規范》團體標準項目予以立項。
請標準起草有關單位依據GB/T 1.1-2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》、《中華人民共和國食品安全法》、《四川省食品科學技術學會團體標準制修訂管理辦法》及國家有關標準規定和要求組織開展團體標準制訂工作，嚴把標準質量關，增強標準的適用性和有效性，高效、高質的完成團體標準的制訂任務。
同時歡迎與本標準有關的社會組織、科研機構、高等院校等加入本標準的起草制訂工作，有意參與標準起草制訂工作的請與學會標準化委員會聯系。
聯系人：杜洪
聯系電話：028-82733116
聯系郵箱：scifst@163.com
聯系地址：成都市溫江區楊柳東路中段98號
四川省食品科學技術學會
二〇二一年九月十三日
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