2020年,中國經營連鎖協會對73家零售、餐飲企業開展了非籠養雞蛋銷售和消費情況調研,調查結果顯示:87.67%的零售、餐飲受訪企業對非籠養雞蛋態度積極,認為消費者可以接受非籠養雞蛋產品溢價;68.49%的零售、餐飲企業認為非籠養雞蛋發展的主要阻礙是市場上缺乏非籠養雞蛋標準和標識;75.34%的零售、餐飲企業認為行業組織應推動建立國內非籠養雞蛋標準和認證體系。
為響應國家改善供給結構性改革過程中生產與消費不平衡、不充分的矛盾,填補行業和市場需求標準空白,更好地引導非籠養雞養殖管理的規范化,保障非籠養鮮雞蛋的生產、流通和消費,推動與國際接軌,中國經營連鎖協會起草了《非籠養雞蛋生產評價指引(征求意見稿)》。按照團體標準制修訂工作程序和要求,本標準征求意見稿現對外征求意見,修改人可以對文字、結構、標點符號等進行修改。請填寫《征求意見表》(附件2),并于2021年8月10日前以電子郵件形式反饋至協會聯系人。逾期未回復視為無意見。
聯系人:姜星 電話:010-68784933
郵 箱:jiangxing@ccfa.org.cn
附件:
1.《非籠養雞蛋生產評價指引(征求意見稿)》
2. 團體標準征求意見表
二〇二〇年七月十三日
TCCFAGS 00X-2021 非籠養蛋雞審核指引(征求意見稿)20210720.pdf
附件2 團體標準征求意見表(空白).docx