各有關單位：

 

　　近期我會擬組織制定《食品接觸用環保型防水防油紙和紙板》團體標準，現將立項理由說明如下：

 

　　目的：制定本標準目的是通過明確食品接觸用環保性防水防油紙和紙板的規范生產和使用要求，為生產企業企業、食品企業和技術機構提供質量安全管理的科學規范依據，確保產品的合規和安全，保障消費者的健康，推動環境友好型社會的建立。

 

　　必要性及意義：食品接觸用防水防油紙和紙板應用廣泛，包括漢堡紙、糖果紙、防油卡紙和紙板等。本標準管控的環保型防水防油紙和紙板，不同于傳統塑料淋膜或者添加含氟化合物，而是適用水性食品級涂布乳液、食品級淀粉或者生物質產品等，通過涂布或者施膠(表面或者漿內)的工藝達成所需防油等級，同時兼顧一定的防水性能。產品兼具安全和環保的優勢，可以很好的解決一次性塑料淋膜紙產品的污染問題，同時針對含氟化合物致癌、對人體危害的問題提供了新的解決思路，是未來防油防水的創新發展方向，是近年行業重點研發的新品種，發展迅速。但作為一類新型的食品接觸用材料，各方對該類產品的認知和規范使用存在許多不明晰乃至不規范的問題，如如何定義環保型防水防油紙，原料如何要求，生產上關注那些風險，物理化學指標如何滿足等。為了促進行業有序、健康發展，特聯合產業鏈主要單位制訂本標準。該標準的制定和實施，將填補國際上缺乏環保型防水防油紙和紙板產品標準的空白，為行業和相關機構提供權威、科學的規范和依據，并將在引領行業發展，保障消費者的健康，推動環境友好型社會的建立等方面發揮積極和重要的作用，具有重要的應用價值和深遠的影響。

 

　　現就以上立項計劃征求意見，如有不同意見，請于6月3日前將意見及理由返回至我會郵箱：cnfia@vip.163.com。到期無回復視為同意。

 

　　中國食品工業協會

 

　　2020年5月19日