核心提示：食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)動(dòng)態(tài)回顧（2021-02-27至2021-03-05），本周發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)公告主要有：市場(chǎng)監(jiān)管總局 商務(wù)部 文化和旅游部關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)餐飲節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)的意見 (國(guó)市監(jiān)標(biāo)技發(fā)〔2021〕7號(hào)) 、全國(guó)獸藥殘留專家委員會(huì)辦公室關(guān)于組織申報(bào)《牛奶中氯霉素殘留量的測(cè)定》等2021年獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)的通知（殘留辦〔2021〕22號(hào)）等。