福建石獅市萬里香食品有限公司因積極參與修訂全國肉松、肉干、肉脯等3個行業標準，日前獲得市政府15萬元獎勵。有關人士認為，這是石獅市深入實施標準引領工程的重要舉措。

    隨著近年來石獅市食品加工企業的發展，一些龍頭企業的加工生產技術也達到了國內同行先進水準。去年以來，石獅市農辦系統及相關部門出臺措施，鼓勵引導龍頭企業通過標準引領工程為載體，參與承擔全國專業標準化技術委員會相關工作，推薦石獅市有實力的企業參與國標、行標、地標的制定和修訂活動，提升石獅市肉類農產品及食品在全國的地位。

    據了解，目前，石獅市部分食品加工企業為了追求效益、提高效率，不斷加大投入，以科技為先導，大量引進科研人才進行技術攻關；同時，改進和引進新的工藝技術，提升食品加工行業標準，促進企業持續發展。